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餐盘3分之1成厨余 柯文哲森77了

餐盘3分之1成厨余 柯文哲森77了

今天上午台北市长柯文哲出席颁奖,鼓励银行响应台北市府禁用一次性餐具政策,柯文哲在会中提到,北市府内推动禁用一次性餐具一年来,垃圾减量达6成8以上,但台北市每天厨余仍高达170吨,柯文哲见到有人将3分之1的伙食都当成厨余倒掉,让他相当不爽,「我都吃得乾乾净净的!」表示正与环保局讨论,想办法减少厨余。

台北市长柯文哲16日出席民间银行响应北市禁用一次性及美耐皿餐具,柯文哲在致词时讚许银行将环保视为企业社会责任,大力推动禁用一次性及美耐皿餐具外,也落实办公室垃圾分类减量等,柯强调,环保最能凸显一个城市的文明价值,希望更多的企业都能来响应这项禁用政策。

柯文哲表示,禁用一次性及美耐皿餐具是他上任市长后,在北市推动的一个重要的环保政策,推行到现在一年多,纸餐盒垃圾少掉82%,塑胶垃圾少掉68%。在第一个月执行单位报告数据就见立即成效。柯文哲指出,PM2.5现在是很热门的题目,我们每天製造很多垃圾拿去烧,烧成戴奥辛跟PM2.5,再让大家吸成肺癌变疾病,为什幺不在源头减量?垃圾减量在市政大楼推行得蛮成功,在2015年8月1日,开始推广到所有的国小、国中、高中,到现在为止将近两年的时间,整个垃圾量大幅减少。现在开始要推动到外部的夜市、市场,已有接受市府补助的优先推动,例如宁夏夜市、士林市场、士东市场等开始推动。另外,大专院校虽归教育部管,但北市目前30个大专院校中有9个已经响应,到现在也有15家企业响应政策。

柯文哲提到,北市府最近也在讨论要不要盖厨余处理场,但是他跟环保局讲,要先想办法减少厨余,北市厨余一天大约170吨,「我都儘量吃得乾乾净净的,就很气怎幺会有人吃饭,三分之一倒到垃圾桶。」对照银行大楼约5千名员工,每天在餐厅吃饭至少有1000名,大楼推动事先点餐控制量,厨余因此少了60%,这就是很多东西需要企业帮忙,把这个文明的价值带进企业。

对于中央希望北市可以节电10%,官员可以穿短裤上班一事,柯文哲表示,其实夏天不需要穿西装打领带,必要的话,穿短裤也是可以,至少冷气可以调整,其实环保是一个习惯,少开冷气。他认为,如果开冷气,然后又穿西装打领带不是很奇怪吗?柯文哲以自己举例,除非应付外国使节,平常他是不穿西装的,也不会反对员工穿短裤上班。

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